Schichtsalat

Schichtsalat

Schichtsalat

von Birgit

Zutaten

1 Glas Sellerie oder frische Karotten (wer den Sellerie nicht mag)

4 Äpfel

2 Stangen Lauch

1 Dose Mais

200g gekochten Schinken

1 kl. Dose Ananas

5 hart gekochte Eier

1 Glas Miracel Wip

1 Becher Sahne

 

Zubereitung:

Den Lauch waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

Die Eier und die Äpfel schälen und würfeln!

Den Schinken in feine Streifen schneiden.

Nun alle Zutaten der Reihe nach (siehe oben) in eine große Schüssel schichten.

Miracel-Wip mit der Sahne gut vermengen (evtl. noch mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken) und über die Schichten gießen.

Den Salat mehrere Stunden (evtl. über Nacht) durchziehen lassen.

Gutes Gelingen

Birgit